Americké brambory s nivou

21. září 2017 v 13:36 | Ranja Ox |  RECEPTY


Ingredience :
  • brambory
  • niva
  • brokolica
  • olej
  • sůl
  • koření (oregano,gril,kmín,provensálské)
  • česnek
  • 3 vejce

Postup :

Zvlášť si uvaříme brokolici. Brambory umyjeme a i se slupkou je nakrájíme na měsíčky. Osolíme, potřeme česnekem a okořeníme. Kořením nešetříme, ty brambory to snesou a dále celou směs jen dosolíme. Pokapeme olejem a dáme péct na 230 stupňu. cca 25 minut. Nekontrolujeme kdy jsou brambory hotové, ale kdy je na nich vytvořená kůrka teprve potom vyndáme.
Poté smícháme nastrouhanou nivu s vejci a s 33% smetanou. Brambory vyskládáme do pekáče, na ně vrstvu brokolice a celé to zalejeme sýrovou směsí. Vrstvíme dokud máme suroviny a dáme péct na 230 stupňů cca 15 minut. Upečené brambory po vychladnutí hezky drží tvar. Brambory jsou v sýrové omáčce a zároveň mají kůrku :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama